La Chimenea Guadarrama menú 2025 [Actualizado]
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Sin duda, El Restaurante La Chimenea en Guadarrama tiene uno de los mejores menú de la Sierra de Madrid. Entre las delicias que ofrece, las carnes a la brasa y sus enormes croquetas, ocupan un lugar especial, convirtiendo cada comida en una experiencia inolvidable.

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POSTRES CASEROS

⚠ Los precios del Restaurante La Chimenea en Guadarrama pueden variar en comparación con la carta actual debido a diversos factores. Es importante tener en cuenta que los precios pueden fluctuar en función de la temporada, la disponibilidad de ingredientes frescos y la demanda de ciertos platos.

La Chimenea Guadarrama Menú: Una Experiencia de Carnes a la Brasa y Tradición Madrileña

Un menú, cuidadosamente diseñado para deleitar los paladares más exigentes, brilla con una selección de carnes a la brasa que enamoran a todos los comensales.

Entrecot de Vaca y Solomillo con Salsas Irresistibles

Una de las estrellas de la carta de La Chimenea es, sin duda, su entrecot de vaca y solomillo, preparados a la brasa para lograr ese inconfundible sabor a la parrilla. Lo que hace que estas carnes sean aún más especiales son las salsas que las acompañan. Puedes optar por una deliciosa salsa a la pimienta, que agrega un toque picante y aromático, realzando el sabor de la carne. Si prefieres un contraste más audaz, la salsa de roquefort se convierte en la elección perfecta, con su cremosidad y sabor característico.

Chuletas de Cordero Lechal: Tradición en Cada Bocado

El Restaurante La Chimenea no se limita solo a las carnes de vaca. Para los amantes de la carne de cordero, las chuletas de cordero lechal son una delicia irresistible. Estas tiernas y jugosas chuletas son cocinadas a la brasa para lograr ese punto perfecto de asado que las hace inolvidables. Cada bocado es un viaje a la tradición culinaria de la región.

Cachopo: Un Clásico que No Puede Faltar

Si buscas una experiencia gastronómica asturiana en pleno corazón de la Sierra de Madrid, el cachopo de La Chimenea es la elección acertada. Dos generosos filetes de ternera envuelven un relleno de jamón y queso, antes de ser empanados y fritos a la perfección. El resultado es un plato generoso que combina sabores y texturas de manera magistral.

Callos a la Madrileña: Un Placer Tradicional

Para aquellos que desean probar un auténtico sabor madrileño, los callos a la madrileña son una elección clásica e imperdible. La Chimenea Guadarrama es uno de los restaurantes que prepara esta receta tradicional con maestría, ofreciendo una mezcla de sabores intensos y una textura que se deshace en el paladar.

La Chimenea Guadarrama Menu: Los Quesos que Definen la Excelencia

En el mundo de la gastronomía, pocas cosas pueden igualar la satisfacción de degustar un exquisito queso. Y si hablamos de quesos de calidad, el queso manchego de Flor de Esgueva se erige como uno de los tesoros más preciados de la cocina española. En el Restaurante La Chimenea de Guadarrama, la pasión por ofrecer solo lo mejor es innegable, y este queso es un claro ejemplo de ello.

Queso Manchego de Flor de Esgueva: Una Joya Culinaria

El queso manchego, originario de la región de La Mancha, es un producto icónico de España que ha conquistado paladares en todo el mundo. Y cuando se trata del queso manchego de Flor de Esgueva, estamos hablando de una auténtica joya culinaria. Este queso es apreciado por su suave y cremosa textura, así como su sabor inigualable, que combina notas dulces y ligeramente picantes. La calidad del queso manchego de Flor de Esgueva es innegable, y en el La Chimenea de Guadarrama, solo lo mejor es suficiente para sus comensales.

La Chimenea de Guadarrama: Donde la Calidad es la Norma

En un mundo lleno de opciones, La Chimenea de Guadarrama destaca por su compromiso con la excelencia. Cada plato, cada ingrediente y, por supuesto, cada queso que se ofrece en su menú es seleccionado cuidadosamente para garantizar que los clientes disfruten de una experiencia culinaria inolvidable. El queso manchego de Flor de Esgueva es una muestra más de este compromiso con la calidad, una elección que realza la oferta gastronómica de este restaurante en Madrid.

Cuando buscas una experiencia gastronómica que celebre la autenticidad y el sabor inconfundible de España, el Restaurante La Chimenea de Guadarrama es el lugar al que debes acudir. Sus quesos, en particular el queso manchego de Flor de Esgueva, son una invitación a saborear la excelencia y la dedicación culinaria. Sumérgete en la delicia de los quesos y descubre por qué La Chimenea es sinónimo de calidad en la Sierra de Madrid.

Las Mejores Croquetas de Guadarrama

Si bien su menú ofrece una amplia variedad de platos para satisfacer todos los gustos, es imposible hablar de este lugar sin mencionar sus croquetas, consideradas por muchos como las mejores de la región.

Croquetas: El Arte de la Fritura Perfecta

Las croquetas son una delicia que trasciende edades y fronteras. Estos pequeños bocados cremosos y crujientes han sido el deleite de generaciones enteras. Y cuando se trata de las croquetas de La Chimenea, la excelencia es evidente en cada detalle. El secreto de su éxito radica en la dedicación con la que se preparan, desde la selección de ingredientes frescos hasta la minuciosidad en su elaboración. Las croquetas son de jamón y, las redondas,de queso 😋.

Ensaladas Deliciosas en La Chimenea de Guadarrama: Un Viaje a la Frescura y Sabor

Este restaurant es conocido por ser un refugio culinario en plena Sierra de Madrid, donde la carne a la brasa y las croquetas son las estrellas indiscutibles. Sin embargo, este establecimiento no se limita solo a las delicias cárnicas. Además de su impresionante selección de carnes a la brasa, ofrece en su carta una serie de ensaladas que deleitan a aquellos que buscan opciones más ligeras y refrescantes.

Ensalada de York: Simplicidad y Sabor

Para aquellos que aprecian la simplicidad en una ensalada, la «Ensalada de York» de La Chimenea es la elección perfecta. Preparada con jamón York de alta calidad, lechuga fresca, tomate y otros ingredientes selectos, esta ensalada es un recordatorio de cómo la combinación de ingredientes simples puede resultar en una explosión de sabor.

Ensalada de Pimientos: Un Estallido de Color y Sabor

Las ensaladas pueden ser mucho más que solo lechuga y tomate. La «Ensalada de Pimientos» de La Chimenea es un ejemplo de cómo la diversidad de sabores y colores puede convertir una ensalada en un plato emocionante. Los pimientos asados, el aceite de oliva y otros ingredientes hacen de esta ensalada una experiencia única.

Ensalada de Remolacha: Elegancia en el Plato

La «Ensalada de Remolacha» es una elección elegante para quienes buscan una experiencia culinaria refinada. La remolacha, con su color vibrante y sabor dulce, se combina con otros ingredientes cuidadosamente seleccionados para crear una ensalada que es tanto una delicia para el paladar como para la vista.

Ensalada de Morros: Un Toque de Tradición

Para aquellos que desean explorar la auténtica cocina española, la «Ensalada de Morros» es una opción que rinde homenaje a la tradición de la comida de España.

Ensalada de Patatas: Un Clásico Reconfortante

La «Ensalada de Patatas» es un clásico reconfortante que combina patatas cocidas a la perfección con una suave mezcla de mayonesa y otros ingredientes. Es el acompañamiento ideal para cualquier comida en La Chimenea.

Los Postres de La Chimenea Guadarrama: Un Final Dulce a una Experiencia Excepcional

En el Restaurante La Chimenea de Guadarrama, no se limita a los platos principales. La experiencia culinaria en este establecimiento culmina con una tentadora variedad de postres que hacen las delicias de los comensales. Desde clásicos reconfortantes hasta creaciones innovadoras, los postres de La Chimenea son un viaje al mundo de los sabores dulces.

Arroz con Leche

El «Arroz con Leche» es un postre que evoca recuerdos de la infancia. En La Chimenea, este clásico se prepara con un toque especial que lo hace inolvidable. La cremosidad del arroz, el aroma de la canela y el caramelo que lo corona hacen que este postre sea un favorito indiscutible.

Profiteroles

Los «Profiteroles» son una delicia que combina lo crujiente de la masa con la suavidad de la crema. En La Chimenea, se sirven de manera espectacular. Cada bocado es una explosión de sabor y textura que deja a los comensales deseando más.

Tiramisú: Un Clásico Italiano Irresistible

El «Tiramisú» es un clásico italiano que ha conquistado corazones en todo el mundo, y en La Chimenea, este postre es una experiencia sublime.

Mousse de Queso y Arándanos

La «Mousse de Queso y Arándanos» combina la suavidad del queso con la frescura de los arándanos en una deliciosa armonía de sabores. La textura aterciopelada de la mousse se combina con la explosión de sabor de los arándanos, creando un postre que es tanto ligero como delicioso.

Higos al Vino con Nata

Los «Higos al Vino con Nata» son una delicia que celebra la riqueza de los higos en un baño de vino tinto que realza su sabor. La nata aporta suavidad y un contraste perfecto para esta creación única.

En el Restaurante La Chimenea de Guadarrama, los postres son una parte esencial de la experiencia culinaria. Cada uno de estos platos refleja la dedicación del restaurante a la calidad y la creatividad. Así que, cuando buscas un final dulce y memorable para tu comida, los postres de La Chimenea son la elección perfecta.

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